På høyde med de beste!
Er du glad i Sushi – og gjerne vil prøve litt nytt? Bogdan Borkala er Sushikokk på Odonata – en kokk som svinger seg i de store høyder! Han forteller at han fikk sin ”grunntrening” i Polen, av sin polske og japanske sjefskokk. Deretter ble han opplært av Mr. Pat fra den kjente restauranten Nodee […]